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川村武人(かわむらたけと)

川村武人(かわむらたけと)
菓子工房ルーヴ
[香川・高松]

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パティシエ歴16年。6年前から『ルーヴ』で働き始める。テレビ東京系の人気番組「TVチャンピオン」の「パティシエ選手権」で堂々の2連覇達成。



1972年? 香川県生まれ。「ヴォアラ洋菓子店」「リリエンベルグ」などを経て「ルーヴ」に入社。細工物に頭角を現す。
2004年 10月、ジャパンケーキショウ会長銀賞「日本の四季」。
パティシエ サマースウィーツ決戦 優勝(6月17日OA)
クリスマスパティシエ王選手権 優勝(12月16日OA)
2005年 クリスマスパティシエ 選手権 2位(12月15日OA)
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