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田村泰範(たむらやすのり)

田村泰範(たむらやすのり)
Stella Lune(ステラリュヌ)
[奈良・香芝]

1.パティシエの略歴
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1995年以来数々の賞を受賞し、テレビチャンピオンクリスマスパティシエ選手権第21代テレビチャンピオン。2006年2月,奈良県香芝市に「Stella Lune」(ステラリュヌ)をオープン。



1970年? 大阪府に生まれる。子どもの頃からケーキ屋さんにあこがれ、大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、名古屋ヒルトンホテルを経て、神戸の洋菓子店で修行。
1995年? 全国洋菓子コンテスト、ジャパンケーキショー金賞など数々の輝かしい賞を受賞。
2005年 「TVチャンピオン」第21回クリスマスパティシエ選手権で優勝。
2006年 2月20日、奈良県香芝市に「Stella Lune」(ステラリュヌ)をオープン
2008年 11月、イオンモール橿原アルルに2店舗目をオープン
2011年 7月、香芝本店を移転リニューアルオープン
9月、本店内に「TAM’S CAFE」オープン
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